Oui ils mangeront des courgettes!!!!

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Oui ils mangeront des courgettes!!!!

Message par Nanath le Mar 9 Aoû - 13:39

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Appétissant non? Et bien oui il est très bon léger et à la courgette!!!
Curieuse et un peu perplexe j ai testé cette recette de fondant au chocolat à la courgette. Le best...zéro matière grasse mis à part celle du chocolat...merci au site internet Académie du goût
Il vous faut :
3oeufs
2 petites courgettes : environ 300g râpé et égoutté
100g de fécule ou de farine
100g de sucre (j'ai mis que 80g)
Levure
Sel

Allumer four 180 degrés. Fouetter jusqu'à blanchiment jaunes d'œufs et sucre. Faire fondre le chocolat au bain mari puis l'ajouter avec la farine et les courgettes. Monter les blancs en neige puis les incorporer.
Enfourner 25/30min four 180 degrés

Surprenant et diététique nous nous sommes régalés!
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Nanath

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